Салат с креветками - вкусные рецепты с фото и видео. Как приготовить морской салат с креветками и кальмарами

Салат с креветками - вкусные рецепты



Простой салат с крабовыми палочками, креветками и огурцами

Селат из креветок фото
Ингредиенты:

  • креветки (вареные и очищенные) – 500 гр.
  • крабовые палочки – 200 гр.
  • огурец – 2 шт.
  • зеленый салат – 1 пучок.
  • помидоры черри -2шт
  • укроп
  • чеснок
  • сметана
  • перец черный молотый


Приготовление::

Огурцы очистим от кожицы и порежем крупной соломкой. Огурцы перемешаем с креветками, помидорами, мелко порезанными крабовыми палочками и зеленью. На дно салатницы уложим листья салата, а сверху выложим наш салат из креветок.

Заправка к салату:
В Сметану добавим соль и перец по вкусу, рубленый чеснок и можно немного капель лимона. Заправим наш салат из креветок полученным соусом.

Салат с креветками готов!

Видео:

Вкусный салат средиземноморский слоеный с креветками, кальмарами и яйцами

Салат средиземноморский фото
Ингредиенты:

кальмары (замороженные) - 3-4 тушки, креветки (замороженные) - 500 г, куриные яйца - 3 шт. , укроп - 1 пучок, зелёный лук - 1 пучок, оливки - по желанию, майонез, соль, перец.

Приготовление:

СОВЕТ. Если под рукой нет специальной кольцеобразной формочки для фигурного выкладывания порционного салата или другого блюда, ее несложно сделать, срезав донышки у любой подходящей по размеру жестяной консервной банки.
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить.
Тушки кальмаров и креветки отварить в солёной воде до готовности.
Кальмаров нарезать мелкими кубиками.
Креветки разрезать на 2-3 части (если они маленькие, то положить в салат целиком). Оставить немного креветок для оформления.
Смешать яйца, мясо кальмаров и креветки в салатнике, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
С помощью кольца (формочки) выложить порционный салат на тарелку.
Затем снять формочку и сверху на салат аккуратно выложить креветки, оливки и измельчённый лук, украсить рубленым укропом и подать к столу.
ПРИМЕЧАНИЕ. С помощью формочки можно выкладывать и слоеные порционные салаты.

Видео:

Загрузка...

Рецепт салата "Нептун" с креветками, кальмарами и крабовыми палочками

Салат ″Нептун″ фото
Ингредиенты:

  • креветки-300 гр
  • кальмары-300 гр
  • крабовые палочки-200 гр
  • 5 яиц
  • 130 гр. красной икры
  • майонез


Приготовление:

1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
2. Варим креветки в слегка подсоленной воде.
3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!
4. Нарезаем крабовые палочки.
5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).
6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т. к. икра и майонез могут дать достаточно соли.

Видео:

Салат с тигровыми креветками и морепродуктами - вкусно и полезно

Салат с морепродуктами - вкусно и полезно фото
Ингредиенты:

  • Креветки тигровые 3 штуки
  • Осьминоги маленькие 3 штуки
  • Каракатица 3 штуки
  • Лимоны 0, 3 штуки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Руккола 20 г
  • Тимьян 2 г
  • Масло оливковое 50 мл
  • Масло сливочное 30 г
  • Сок маринованного имбиря 20 мл
  • Мед 5 мл
  • Соус соевый 3 мл
  • Сок лайма 3 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу


Приготовление:

1. Очищенные морепродукты посолить и поперчить по вкусу, обжаривать на раскаленной сковороде с 40 мл оливкового масла, раздавленными зубчиками чеснока и тимьяном в течение трех минут, затем добавить сливочное масло и снять сковороду с огня.

2. Смешать сок лайма и маринованного имбиря, мед, соевый соус и 10 мл оливкового масла.

3. Выложить на тарелку рукколу, дольку лимона и обжаренные морепродукты, полить их перед подачей заправкой.

Видео:

Рецепт салата из креветок с ананасом

Салат из креветок с ананасом фото
Ингредиенты:

В одной порции – около 50ккал.

креветки свежезамороженные без панциря – 250 гр;
ананас – 100 гр;
масло оливковое – 20 мл;
сметана – 50 гр;
уксус винный – 20 мл;
зелень петрушки – 20 гр;
салат листовой – 20 гр;
соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Предварительно отваренные в подсоленной воде креветки смешать со сметаной, приправить перцем.
2. Ананас нарезать тонкими ломтиками, затем соединить с креветками, уксусом, оливковым маслом и мелко нарубленной зеленью петрушки.
3. Выложить салат на блюдо, выстеленное листьями салата, и подать на стол.

Видео:

Вкусный итальянский салат "Романтика для двоих" с креветками и помидорами

Итальянский салат "Романтика для двоих" фото
Ингредиенты:

  • Креветки (тигровые) - 500 гр. ,
  • салат - 2 пучка,
  • помидоры - 3 шт. ,
  • томатная паста - 200 гр. ,
  • сметана - 100 гр. ,
  • майонез - 100 гр. ,
  • чеснок - 2 зубчика.


Приготовление:

Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются вкуснее и сочнее, чем покупные, очищенные)

Порезать салатные листья. Обычно рекомендуют салат рвать руками, но в ресторане он был порезанный.

На плоскую тарелку выложить порезанный салат. Посыпать отваренными креветками. Полить соусом.

Приготовить соус: в чашке смешать сметану, майонез, и кетчуп (не острый, а который сладкий) и выдавленный чеснок. Добавлять кетчуп до того момента, как соус станет приятного розового цвета. Именно смесь этого соуса с салатными листьями и креветками покоряет тех, кто впервые пробует этот салат.

Хорошо сочетается с белым сухим вином.

Украсить ломтиками(кольцами) помидора.

Подавать охлаждённым.

Итальянский салат "Романтика для двоих" готов!
Приятного аппетита!

Новогодний салат «Первый лист календаря» с креветками, сыром, яйцом и болгарским перецем

Новогодний салат «Первый лист календаря» фото
Ингредиенты:

  • красный или желтый болгарский перец
  • отварные креветки
  • вареные яйца
  • твердый сыр
  • майонез
  • зелень для украшения


Приготовление:

Выкладывать все продукты надо на тарелку слоями. Сразу же на тарелке формируйте прямоугольник.

1 слой: болгарский перец, промазать майонезом
2 слой: креветки, промазать майонезом
3 слой: твердый сыр, майонез
4 слой: тертый яичный желток, майонез
5 слой: тертый яичный белок

Сверху и по бокам хорошо разровняйте салат и промажьте его майонезом. Теперь осталось украсить салат. Переплет календаря - желток, цифра - перец, буквы - отварная морковь, снежинки - кусочки натертого белка, зелень, зернышки граната и пара очищенных семечек.

Простой салат "Влюблённая парочка" с креветками, авокадо и красной икрой

Салат ″Влюблённая парочка″ фото
Ингредиенты:

  • креветки
  • авокадо
  • яйца
  • твердый сыр
  • майонез


Приготовление:

1. Креветки отварить в подсоленной воде и очистить. Мелко нарезать.
2. Яйца отварить, очистить и натереть на терке.
3. Авокадо очистить и нарезать кубиками.
4. Сыр натереть на терке.
5. Выложить ингредиенты слоями в форме двух сердечек:
— креветки
— авокадо
— майонез
— яйцо
— майонез
— сыр
Украсить салат маслинами, яичными белками и красной икрой.

Очень вкусный салат "Манхэттен" с креветками, кальмарами и сыром

Салат "Манхэттен" фото
Ингредиенты:

  • Креветки — 700 г
  • Кальмар — 500 г
  • Горошек зелёный (консервированный) — 1 бан.
  • Фасоль (стручковая) — 300 г
  • Сыр (твердый) — 250 г
  • Майoнез — 250 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Мука
  • Масло растительное


Приготовление:

Стручковую фасоль отварить в соленой воде, остудить, половину выложить в салатник. Посыпать небольшим количеством сыра, натертого на мелкой терке и немного полить майонезом.

Второй слой: полбанки зеленого горошка без жидкости, сыр, майонез.

Кальмары почистить, нарезать кольцами. Из яйца, муки, соли и небольшого количества воды приготовить кляр. Кольца кальмаров окунать в кляр и обжаривать на растительном масле с двух сторон. Половину кальмаров в кляре выложить третьим слоем, посыпать сыром, смазать майонезом.

Следующий слой: половина отваренных и очищенных креветок, сыр майонез. Еще раз повторить все слои, украсить по желанию.

Стручковой фасоли можно положить и побольше, это на любителя, но даже те, кто фасоль не любят, кушают салатик с огромным удовольствием. Потому что в сочетании с остальными компонентами очень-очень вкусно. . .

Средиземноморский салат-гриль с креветками и овощами

Средиземноморский салат-гриль с креветками и овощами фото
Ингредиенты:

  • Креветки – 12-14 шт
  • Баклажан – 1 средний
  • Болгарский красный перец – 1 шт
  • Болгарский желтый перец – 1 шт
  • Огурец – 3-4 шт
  • Помидоры-черри – 100-150 г
  • Сыр фета – 220 г
  • Сок 2 лимонов
  • Оливковое масло – 60 мл
  • Орегано – 1 чайная ложка
  • Соль и перец – по вкусу


Приготовление:

Замаринуйте очищенные креветки в смеси (1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка оливкового масла, орегано, соль и перец). Поставьте в холодильник на час. Нарезанный полосками перец и баклажан также замаринуйте в на полчаса в лимонном соке, оливковом масле, орегано, соле и перце. Обжарьте на гриле замаринованные креветки и овощи в течение 5 минут (до готовности). Остудите.
Выложите овощи и креветки в салатницу, добавьте нарезанные огурцы, лук, помидоры-черри. Выжмите сок лимона, посолите и поперчите. Перемешайте. Выложите сыр поверх салат. Подавайте.
Теперь Вы умеете готовить салат с креветками. Приятного аппетита!

Загрузка...



Салат "Крабик"
Салат "Маруся"
Салат с куриным филе и огурцами
Салат "Арбузная долька"
Салат с копченой курицей
Маринованный салат из брокколи и цветной капусты
Салат
Салат "Свежесть"
Торт-салат
Салат ″Мужской каприз″
Салат с тунцом, ананасом и кукурузой
Слоеный салат
Творожный пирог с сыром и томатами фото
Творожный пирог с сыром и томатами
Маринованная семга фото
Маринованная семга
Торт «Кармелита» фото
Торт «Кармелита»
Рулетики из семги фото
Рулетики из семги
Торт ″Наполеон″ фото
Торт ″Наполеон″

Обратная связь

Лекгие пошаговые рецепты, как приготовить салат с креветками.
Коллекция рецептов с видео и подробным описанием приготовления. Самые аппетитные и вкусные рецепты с фото.
Простые и вкусные рецепты приготовления салатов, супов, тортов и других кулинарных блюд в домашних условиях.

2017 © Аппетитные-рецепты.ru