Салат с морковью - вкусные рецепты с фото и видео. Как приготовить салат с морковью и луком

Салат с морковью - вкусные рецепты



Рассмотрим несколько вариантов, как приготовить салат с морковью, используя следующие рецепты:

Рецепт салата «Мимоза» с морковью, луком и яйцом

Салат «Мимоза» фото
Ингредиенты:

  • 200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры)
  • 300 г картофеля
  • 200 г моркови
  • 150 г лука
  • 4 яйца
  • соль
  • майонез


Приготовление:

Вкус этого салата у меня ассоциируется с детством.
На многие праздники мы готовили этот салат, и именно по такому рецепту, хотя вариаций приготовления салата - великое множество.
Пробовали и другие рецепты ″Мимозы″, но всегда возвращались к этому.
Салат получается нежный, сытный.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

1. Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.
2. Лук мелко нарезать.
3. Залить его кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
4. Морковь натереть на мелкой терке.
5. Картофель натереть на мелкой терке.
6. Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.
7. Желтки натереть на мелкой терке.
8. С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой.
9. На дно салатницы выложить рыбу, смазать майонезом.
10. На рыбу выложить белки, немного смазать майонезом.
11. На белки выложить морковь, смазать майонезом.
12. На морковь выложить лук.
13. На лук выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом.
14. На картофель выложить желтки, смазывать не надо.

Приятного аппетита! Готовить-легко.

Видео:

Вкусный салат "Оливье" с малосольной семгой, морковью и яблоками

Салат
Ингредиенты:

  • 2 средних картофеля
  • 2 яйца
  • 1 морковь
  • 1 небольшой маринованный огурец
  • 1 свежий огурец
  • 100 гр филе малосольной семги
  • 5 ст. л консервированный горошек или замороженный
  • половинка зеленого яблока Гранни Смит
  • 1 ст. л мелко покрошенного красного лука
  • сметана 5 ст. л
  • домашний майонез 2-3 ст. л или по вкусу
  • соль, горчица по вкусу


Приготовление:

Картофель и морковь помыть. Положить в кастрюлю, налить воды и сварить до готовности. Остудить, почистить и нарезать . Яйца отварить, очистить и нарезать так же как и картофель с морковью. Так же поступить и с семгой, нарезать. Яблоко нужно очистить и очень мелко измельчить. Соединить все ингредиенты. Добавить горошек и лук. Приправить салат сметаной, домашним майонезом, солью, горчицей по вкусу.

Приятного аппетита!
Загрузка...

Простой салат "Сёмга под шубой" со свеклой и вареной морковью

Салат "Сёмга под шубой" фото
Ингредиенты:

  • филе малосольной семги — 300 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • вареные яйца — 2 шт.
  • морковь вареная (крупная) — 1 шт.
  • свекла вареная — 2 шт.
  • картофель вареный — 2 шт.
  • майонез — 100-200 г
  • зелень — по желанию


Приготовление:

Овощи и яйца натереть на крупной терке, лук мелко нарезать.
В майонез можно добавить сметану, салат будет еще нежнее.
Поставить кольцо для салатов на тарелку.
Выложить слой свеклы, намазать майонезом, сверху выложить морковь, картофель, яйца, лук, не забывая каждый слой перемазывать майонезом.
На самый верх выложить семгу, нарезанную кусочками или ломтиками. Украсить по своему усмотрению. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтоб хорошо пропитался. Перед подачей осторожно снять кольцо.

Можно сделать салат "вверх ногами" т. е. сёмгу вниз, а сверху все ингредиенты - он будет иметь более традиционный вид, но не будет таким нежным.

Рецепт салата «Наваждение» из моркови с сыром и чесноком

Салат «Наваждение» фото
Ингредиенты:

1шт. соленой сельди,
1 луковица,
3 шт. отварного картофеля,
1 шт. отварной моркови,
50 гр. твердого сыра,
1 шт. отварной свеклы,
4 зубчика чеснока,
майонез,
зелень для украшения.

Сельдь почистить, порезать мелкими кубиками. Мелко нарезать лук. Картофель потереть на крупной терке, смешать с майонезом. Свеклу потереть на терке, выдавить чеснок, смешать с майонезом. Морковь и сыр нарезать кубиками и смешать с майонезом.

Выкладывать слоями:

1 – картофель;
2 – лук;
3 – сельдь;
4 – свекла с чесноком;
5 – морковь с сыром.
Теперь Вы умеете готовить салат с морковью. Приятного аппетита!

Загрузка...



Зеленый салат
Салат
Салат ″Рафаэлло″
Салат
Куриный салат
Салат
Салат "Уральские самоцветы"
Салат новогодний «Сельдь под гранатовой шубкой»
Салат
Салат с маринованными опятами
Новогодний салат «Первый лист календаря»
Салат с сухариками, куриным филе, сыром и кукурузой
Макаронас фото
Макаронас
Торт ″Медовик-Light″ фото
Торт ″Медовик-Light″
Яичница с рисом фото
Яичница с рисом
Мильфёй, тортик из слоеного теста с маскарпоне и ягодами фото
Мильфёй, тортик из слоеного теста с маскарпоне и ягодами
Куриный салат с авокадо и сладким перцем фото
Куриный салат с авокадо и сладким перцем

Обратная связь

Лекгие пошаговые рецепты, как приготовить салат с морковью.
Коллекция рецептов с видео и подробным описанием приготовления. Самые аппетитные и вкусные рецепты с фото.
Простые и вкусные рецепты приготовления салатов, супов, тортов и других кулинарных блюд в домашних условиях.

2017 © Аппетитные-рецепты.ru