Салат с огурцами - вкусные рецепты с фото и видео. Как приготовить салат с огурцами и яйцом

Салат с огурцами - вкусные рецепты



Простой рисовый салат с красной рыбой и огурцом

Рисовый салат с красной рыбой фото
Ингредиенты:

Рыба (красная, солёная или копчёная) — 300 г, Яйцо (варёное) — 2 шт, Лук репчатый (желательно, синий) — 1 шт, Огурeц (соленый) — 2 шт, Рис — 1 стак. , Майонез (по вкусу), Соль (по надобности)

Приготовление:

Филе рыбы нарезать кубиками. Так же поступить и с огурцами, яйцами и луком. Сложить всё в салатницу и перемешать. Отварить предварительно рис. Остудить. Добавить его в салат и перемешать. Заправить салат майонезом.
Украсить салат по желанию.

Вкусный салат из картофеля, редиса и маринованных огурцов

Салат из картофеля, редиса и маринованных огурцов фото
Ингредиенты:

Картофель 0. 5 кг;
Редис 6 шт;
Огурцы маринованные 3 шт;
Укроп 3 ст. л. ;
Майонез 150 гр;
Соль, перец 0. 5 ч. л;

Картофель хорошо помыть. Сварить в "мундире". Очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Картофель сложить в миску, приправить солью и черным перцем. Добавить нарезанный редис, красный салатный лук и маринованные огурцы.

Салат заправить майонезом, добавить измельченный свежий укроп. Тщательно перемешать.
Загрузка...

Простой салат с огурцами, куриным филе и яйцом

Салат с куриным филе и огурцами фото
Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе
  • 200 г огурцов
  • 3 яйца
  • соль
  • майонез


Приготовление:

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Остудить.
Нарезать маленькими кусочками.
Огурцы нарезать соломкой.
Яйца натереть на средней терке.
Смешать филе, яйца, огурцы, посолить по вкусу.
Заправить майонезом.

Рецепт салата с огурцом, рисом и горбушей

Салат с рисом и горбушей фото
Ингредиенты:

  • рис — 1 стакан
  • горбуша в собственном соку — 1 банка
  • огурцы — 2 шт.
  • зеленый лук — пучок
  • майонез
  • соль, перец


Приготовление:

Рис отварить и оставить остывать.
Огурцы порезать маленькими кубиками, зеленый лук порубить.
Чтобы не забивать вкус продуктов большим количеством майонеза, для этого в рис нужно вылить жидкость от рыбы и перемешать. Потом добавить огурцы, лук и снова перемешать.
Затем добавляем рыбу, из нее предварительно убрав крупные кости и размять ее вилкой.
Салат заправить 3 ст. л. майонеза, поперчить, посолить и все тщательно перемешать. Убрать в холодильник на час.

Сырные тарталетки с салатом из креветок и огурцов

Сырные тарталетки с салатом из креветок фото
Ингредиенты:

Для тарталеток:
- 300 гр. сыра (наименее пористого)
- 1 ст. л. крахмала;

Для начинки:

  • 0, 5 кг. креветок;
  • укроп;
  • огурец – 1 шт.


Приготовление:

Сыр натереть на терке (не на борщевке, и не на самой маленькой терке, которая стирает в кашу), добавить ложечку крахмала, перемешать. Ложечкой выкладывать тоненьким слоем на сковородку. Дожидаться до полного таяния сыра, выключать газ и подождать до тех пор пока сыр немножечко застынет. Здесь важна “золотая середина” – не переждать до тех пор пока сыр покроется хрустящей корочкой, и рано со сковородки сыр не снимать (так как он будет слишком жидким).

Далее все просто: стакан перевернуть вверх дном и на него положить получившийся блинчик из сыра, аккуратно пальчиками прижимать сыр к стакану (можно в виде защипов), как только сыр застынет, снять тарталетку со стакана.

Начинку в данную тарталетку можно придумать любую, естественно, из тех продуктов, которые сочетаются с сыром.
Отлично подойдет, как начинка, простейший салат их креветок с огурцом и укропом.

Рецепт сырного салата со свежим огурецом и подсолнечным маслом

Сырный салат с редиской фото
Ингредиенты:

  • 2 сорта сыра по 150 г
  • 1 пучок редиски (10-12 штук)
  • 1 средний огурец свежий
  • 3 средних огурца ( лучше маринованный)
  • 1 пучок зелёного лука с головками (примерно 5 шт. )
  • 0, 5 пучка укропа
  • 2 ч. л. горчицы
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 ст. л. виноградного уксуса (можно яблочного)
  • 3 ст. л. подсолнечного масла
  • 1 ст. л. кислой сметаны (по желанию)
  • Соль по вкусу


Приготовление:

Сыр натереть на крупной тёрке. Редиску и огурец нарезать соломкой. Консервированный огурец нарезать кубиками.
Укроп и лук измельчить.

Для приготовления салатной заправки соединить горчицу, уксус, лимонный сок. Добавить к ним растительное масло и сметану, перемешать.

Компоненты салата посолить по вкусу, полить заправкой и все перемешать.
Теперь Вы умеете готовить салат с огурцами. Приятного аппетита!

Загрузка...



Творожный салат
Салат "Французская любовница"
Салат "Вкуснятина"
Салат ″Щетка″
Салат «Прага»
Салат с копченой курицей
Салат "Свежесть"
Салат с тунцом
Крабовый салат с кукурузой
Салат «Радость Жеглова»
Салат с яйцом и ветчиной
Салат с грибами и перцем
Сырный рулет с зернёным творогом и грецкими орехами фото
Сырный рулет с зернёным творогом и грецкими орехами
Фруктовый салат с кокосовой стружкой фото
Фруктовый салат с кокосовой стружкой
Салат "Вкуснятина" фото
Салат "Вкуснятина"
Отбивные в слоеном тесте фото
Отбивные в слоеном тесте
Грибной торт из блинов фото
Грибной торт из блинов

Обратная связь

Лекгие пошаговые рецепты, как приготовить салат с огурцами.
Коллекция рецептов с видео и подробным описанием приготовления. Самые аппетитные и вкусные рецепты с фото.
Простые и вкусные рецепты приготовления салатов, супов, тортов и других кулинарных блюд в домашних условиях.

2017 © Аппетитные-рецепты.ru