Салат с сухариками - вкусные рецепты с фото и видео. Как приготовить салат с сухариками и фасолью

Салат с сухариками - вкусные рецепты



Рассмотрим несколько вариантов, как приготовить салат с сухариками, используя следующие рецепты:

Рецепт салата "Цезарь" с куриным филе и сухариками

Салат "Цезарь" фото
Ингредиенты:

  • 1/2 батона,
  • 300 г куриного филе,
  • пучок салата,
  • 50 г пармезана,
  • зубчик чеснока,
  • оливк. масло.


для заправки:

  • 2 желтка,
  • 2 ч. л. горчицы,
  • зубчик чеснока,
  • 2 ст. л лимонного сока,
  • 1 ч. л. 6% уксуса,
  • 100 мл оливкового масла.


Приготовление:

Смешать 5 столовых ложек масла с 1 зубчиком чеснока, выдавленным через чеснокодавку. Оставить на 15 минут. Батон нарезать небольшими кубиками. Обжарить кусочки батона на масле с чесноком до золотистого цвета. Филе нарезать небольшими кусочками.

Пожарить филе на масле до готовности, посолить, поперчить. Сделать заправку. Для этого растереть желтки с горчицей. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать. Добавить уксус и лимонный сок. Затем добавить масло, хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Сыр натереть на мелкой терке. Салат порвать руками, выложить на тарелки. На салат выложить филе и сухарики. Полить соусом. Посыпать пармезаном.

Видео:

Вкусный салат из копченой скумбрии с помидорами и сухариками

Салат из копченой скумбрии с помидорами и сухариками фото
Ингредиенты:

  • 1 средний кочан листового салата
  • 1 небольшая копченая скумбрия
  • 400 г помидорок черри или аналогичный по весу большой помидор (или два )
  • 5-6 ломтиков белого тостового хлеба
  • 100 г бекона
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • соль и молотый черный перец по вкусу


Приготовление:

- Бекон нарезаем на тонкие ломтики (если еще не порезан). Разогреваем на среднем огне сухую сковороду. Кладем бекон и жарим с обеих сторон до слегка хрустящего состояния, около 5-7 минут.
- Разогреваем духовку до 220 градусов. Хлеб нарезаем кубиками. Наливаем на противень 2 ст. л. оливкового масла. Кладем хлеб и перемешиваем. Ставим в духовку и запекаем до хрустящего состояния, около 10 минут.
- Пока подсушиваются сухарики, очищаем скумбрию от кожи и костей. Мякоть нарезаем на небольшие кусочки.
- Помидорки разрезаем на половинки или четвертинки в зависимости от размера.
- Салат рвем руками и кладем в салатник. Сверху кладем рыбу, помидоры, нарезанный на небольшие кусочки бекон.
- Лимонный сок взбиваем вилкой с оставшимися 2 ст. л. оливкового масла, солью и перцем по вкусу. Поливаем салат заправкой, верху кладем сухарики.
Загрузка...

Рецепт куриного салата «Хрустящий» с сухариками и сыром

Салат «Хрустящий» фото
Ингредиенты:

  • 200 г белого батона
  • 250 г куриного филе
  • 150 г сыра
  • 300 г огурцов
  • 150 г лука
  • 1 пучок зеленого салата


заправка:

  • 4 ст. л. растительного масла
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. уксуса 6%
  • соль
  • перец


Приготовление:

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Остудить.

Разобрать филе на волокна.
Батон нарезать кубиками.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Огурцы нарезать соломкой.

Лук нарезать полукольцами.
Если Вы используете горький лук, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Сыр натереть на мелкой терке.

Сделать заправку.
Для этого смешать растительное масло, уксус, соль, перец, выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Салат порвать руками.

Добавить огурцы, лук, филе, сыр, заправку и сухарики.
Рекомендую сухарики добавлять перед подачей на стол, для того, чтобы они оставались хрустящими.

Простой сытный салат из куриной грудки с красной фасолью и сухариками

Сытный салат с курицей и сыром фото
Для приготовления 6-8 порций нам понадобится:

• Помидор 2-3 шт.
• Куриная грудка 500гр.
• Сыр твердых сортов 150 гр.
• Красная фасоль – одна банка.
• Зеленый салат.
• Сухарики.
• Для заправки можно взять легкий майонез или сметану.

Приготовление:

1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке.

2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить.

3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат посыпав сверху сухариками.
Теперь Вы умеете готовить салат с сухариками. Приятного аппетита!

Загрузка...



Овощной салат с ветчиной
Салат с ананасом и куриной грудкой
Салат "Мужской каприз"
Салат «Гранатовый браслет»
Салат ″Женский день″
Салат новогодний «Сельдь под гранатовой шубкой»
Салат «Прага»
Перигорский салат
Салат «Радость Жеглова»
Салат с курицей и грибами
Салат из креветок с ананасом
Творожный салат
Пирог с мясом фото
Пирог с мясом
Постные пирожки с капустой фото
Постные пирожки с капустой
Зеленый салат фото
Зеленый салат
Салат "Любовница" фото
Салат "Любовница"
Креветки на палочке фото
Креветки на палочке

Обратная связь

Лекгие пошаговые рецепты, как приготовить салат с сухариками.
Коллекция рецептов с видео и подробным описанием приготовления. Самые аппетитные и вкусные рецепты с фото.
Простые и вкусные рецепты приготовления салатов, супов, тортов и других кулинарных блюд в домашних условиях.

2017 © Аппетитные-рецепты.ru