Салат с ветчиной - вкусные рецепты с фото и видео. Как приготовить салат с ветчиной и огурцами

Салат с ветчиной - вкусные рецепты



Рассмотрим несколько вариантов, как приготовить салат с ветчиной, используя следующие рецепты:

Римский салат с ветчиной, перецем и сырным соусом

Римский салат под ветчиной и сырным соусом фото
Ингредиенты:

Пахта 0, 5 ст.
Сметана обезжиренная 0, 5 ст.
Чеснок (измельченный) 1 зуб.
Горнозола (сыр) 90 г
Соль 0, 5 ч. л.
Перец черный молотый 0, 5 ч. л.
Ветчина 60 г
Римский салат 2 шт.
Помидоры 1 ст.
Перец черный молотый по вкусу

Сделайте заправку. В миске смешайте обезжиренную пахту, обезжиренную сметану, измельченный чеснок и тертый сыр (горгондзола или голубой сыр).
Добавьте к заправке соль и перец. Тщательно перемешайте и поставьте заправку на 20 минут в холодильник.
Нарежьте постную ветчину тонкими полосочками шириной 1, 3см. Положите ветчину на разогретую сковороду и просто прогрейте ее.
Отрежьте стебли у римского салата и разложите его на тарелке. Полейте лист салата приготовленной заправкой. Затем внутрь листа положите нарезанные помидоры и посыпьте их теплой ветчиной.
Сверху посыпьте перцем. Если подаете блюдо в качестве гарнира или закуски, разрежьте лист салата с продуктами внутри на 2 части.

Пищевая ценность продукта. Порция салата на 1 листе содержит 290 Ккал, жиры - 13г. , протеин - 23г. , углеводы - 12г. , клетчатка - 3г.

Вкусный салат «Мужская мечта» с ветчиной, куриным филе и яйцами

Салат из ветчины «Мужская мечта» фото
Ингредиенты:

  • 200 г ветчины
  • 200 г куриного филе
  • 200 г маринованных опят
  • 2 яйца
  • 100 г салатного лука
  • соль
  • перец
  • майонез


Для подачи:

  • несколько салатных листьев
  • 1 маленький помидор


Приготовление:

Куриное филе отварить в подсоленной воде (варить 20 минут с момента закипания).
Яйца сварить (варить 10 минут с момента закипания). Охладить, залив холодной водой.
Ветчину порезать небольшими брусочками.
Лук почистить, порезать полукольцами, затем полукольца пополам.
Куриное филе порезать небольшими брусочками.
Яйца порезать небольшими продольными кусочками.
В салатник положить ветчину, филе, опята, яйца, лук.
Поперчить, добавить майонез по вкусу, перемешать.
При необходимости, немного посолить.
На блюдо выложить салатные листья.
Сверху выложить горкой салат, украсить дольками помидоров
Загрузка...

Рецепт вкусного салата с ветчиной, сыром и помидорами

Салат с колбасой, сыром и помидорами фото
Ингредиенты:

300 г копченой колбасы или ветчины
200 г сыра
3 – 4 помидора
3 зубчика чеснока
1 пучок зелени
соль, перец – по вкусу
8 ст. л. сметаны

Вместо колбасы в этом рецепте можно взять отварное куриное филе, свинину или говядину. Мне очень понравилось, что этот салат заправляется сметаной, она не придает грузность салату, как майонез. В итоге получается полезный, сытный и вкусный салат.

Колбасу и сыр нарезаем кубиками.

Помидоры нарезаем небольшими кусочками, зелень мелко крошим.

Чеснок продавливаем через чеснокодавилку и смешиваем со сметаной, солим и перчим по вкусу. Смешиваем вместе помидоры, сыр, зелень и колбасу. Раскладываем салат по тарелкам или креманкам, а в середину выкладываем сметану.

Раскладываем салат по креманкам, а в середину выкладываем сметану

Простой салат «Адвент» с ветчиной, огурцами и болгарским перецем

Салат «Адвент» фото
Ингредиенты:

— картофель — 3 шт.
— морковь — 2 шт.
— яйца — 2 шт.
— брокколи — 500 г
— укроп или петрушка
— сыр твердый
— перец болгарский
— зерна граната

Для соуса (промазки)

— вареная ветчина или мясо
— огурцы маринованные
— лук репчатый
— майонез

Приготовление:

1. Овощи и яйца отварить. Морковь и картофель натереть на терке, яйца — мелко порезать (оставить немного белка для свечей).
2. Приготовить соус: ветчину или мясо нарезать тонкой соломкой, огурчики и лук мелко нарезать. Посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.
3. Выложить салат слоями, оставляя отверстия для свечей и промазывая каждый слой соусом, кроме последнего.
— картошка
— морковь
— брокколи
Сверху оформить зеленью и поставить свечи. Для свечей нужно пластинки сыра свернуть трубочкой, смазать майонезом и слегка присыпать тертым белком. Пламя сделать из болгарского перца. Украсить салат зернами граната.
Теперь Вы умеете готовить салат с ветчиной. Приятного аппетита!

Загрузка...



Салат ″Алёнка″
Салат «Гранатовый браслет»
Шопский салат
Селат из креветок
Салат «Радость Жеглова»
Овощной салат с ветчиной
Салат ″Вальдорф″
Салат средиземноморский
Слоеный салатик с копченной курицей, черносливом и сыром
Салат с копченой курицей
Салат «Мимоза»
Куриный салат с сладким перцем и миндалем
Запеканка с куриным филе и овощами фото
Запеканка с куриным филе и овощами
Салат
Салат "Днестр"
Пицца на слоеном тесте фото
Пицца на слоеном тесте
Калифорнийский куриный салат фото
Калифорнийский куриный салат
Тыквенный пирог фото
Тыквенный пирог

Обратная связь

Лекгие пошаговые рецепты, как приготовить салат с ветчиной.
Коллекция рецептов с видео и подробным описанием приготовления. Самые аппетитные и вкусные рецепты с фото.
Простые и вкусные рецепты приготовления салатов, супов, тортов и других кулинарных блюд в домашних условиях.

2017 © Аппетитные-рецепты.ru